jeudi 25 avril 2013

Restaurant Essaouira

Casa Vera, 3 salles de restaurant et sa fabuleuse terrasse « Pink Garden Terraza », offre une vue incroyable sur l’océan et le port d’Essaouira.
Surement une des meilleures cuisines espagnoles et délicieux tapas. Pour manger ou prendre un verre.
Quelques entrées …
Suggestion de fines croquettes andalouses, bacalao, cèpes ou jambon ibérique : 45 dh
Poulpes marinés à  la vinaigrette : 50 dh
Assiette de fromage manchego, huile d’olive et grains de poivre noir : 65 dh
Quelques plats …
Véritable paella andalouse façon Casa Vera : 90 dh
Filet de boeuf maison grillé au gros sel avec ses pommes de terre au four : 140 dh
Brochette de lotte et gambas tigrées, sauce caramel au beurre salé : 110 dh
Ouvert sans interruption de midi à minuit. Fermé le mardi.

jeudi 11 avril 2013

Médina Essaouira


Les Remparts de la médina d’Essaouira proposent 2 types d’architectures de portes… Bab Doukkala, Bab Marrakech et Bab Sbaa sont des ouvrages de style marocain caractérisées par leur caractère saillant par rapport à la courtine et leur ouverture extérieure et intérieure en arcs en plein cintre.
Le second type de portes dont la porte du Port, construite en 1769 est un exemple significatif est un ouvrage monumental surmonté d’un fronton triangulaire de style grec supporté par des colonnes cannelées. Elles est reliée à la Sqala ou Skala du port par un petit pont qui enjambe
un petit bassin où sont ancrées de nombreuses barques de pèche.